今年以來,清溪食藥監(jiān)分局始終堅(jiān)持以人民健康為中心,嚴(yán)格履行食品藥品安全監(jiān)管職責(zé),持續(xù)加大監(jiān)督抽檢與快速檢測(cè)工作力度,取得了階段性顯著成效。截至當(dāng)前,分局已圓滿完成食品藥品抽(快)檢任務(wù)共計(jì)270批次,其中,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)被列為工作重點(diǎn),為保障轄區(qū)群眾“菜籃子”安全構(gòu)筑了堅(jiān)實(shí)屏障。
一、 聚焦重點(diǎn),精準(zhǔn)發(fā)力,全面覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)
清溪食藥監(jiān)分局深刻認(rèn)識(shí)到食用農(nóng)產(chǎn)品是食品安全鏈條的源頭和基礎(chǔ)。為此,分局科學(xué)制定年度抽檢計(jì)劃,將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮專賣店以及學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等作為重點(diǎn)抽檢場(chǎng)所。檢測(cè)品種覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等日常消費(fèi)量大的農(nóng)產(chǎn)品,重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)藥殘留、獸藥殘留(如“瘦肉精”)、非法添加物、重金屬污染等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。通過“監(jiān)督抽檢”與“快速篩查”相結(jié)合的方式,既保證了檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性與法律效力,又提升了問題發(fā)現(xiàn)的即時(shí)性與現(xiàn)場(chǎng)處置效率。
二、 科技賦能,提升效能,構(gòu)建高效能檢測(cè)體系
為提升監(jiān)管的精準(zhǔn)性與時(shí)效性,分局積極運(yùn)用現(xiàn)代化檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備。一方面,依托專業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)監(jiān)督抽檢樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室法定檢驗(yàn),確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、報(bào)告權(quán)威。另一方面,在各大市場(chǎng)、超市等一線場(chǎng)所廣泛配備并使用食品安全快速檢測(cè)箱、檢測(cè)儀等設(shè)備,能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的多項(xiàng)安全指標(biāo)進(jìn)行初步篩查。這種“快檢先行、法檢確證”的模式,極大地壓縮了問題產(chǎn)品的排查時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的前置預(yù)警和快速反應(yīng)。
三、 檢管結(jié)合,閉環(huán)處置,強(qiáng)化抽檢結(jié)果運(yùn)用
抽檢不是終點(diǎn),而是強(qiáng)化監(jiān)管的起點(diǎn)。清溪食藥監(jiān)分局堅(jiān)決杜絕“為抽檢而抽檢”,著力強(qiáng)化抽檢結(jié)果的后續(xù)處置與應(yīng)用。對(duì)于快速檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)疑似問題的產(chǎn)品,立即要求經(jīng)營者暫停銷售,并監(jiān)督其進(jìn)行下架、封存,同時(shí)啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督抽檢程序進(jìn)行確認(rèn)。對(duì)于經(jīng)法定檢驗(yàn)確認(rèn)的不合格食品藥品,分局依法依規(guī)啟動(dòng)核查處置程序,及時(shí)向社會(huì)公示抽檢結(jié)果和處置信息,并追溯問題源頭,依法對(duì)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行查處。將抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研判,找出風(fēng)險(xiǎn)隱患集中的領(lǐng)域和品種,為后續(xù)的靶向監(jiān)管、專項(xiàng)治理提供科學(xué)依據(jù),形成“抽檢發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)管控制風(fēng)險(xiǎn)、處罰震懾違法”的完整閉環(huán)。
四、 宣教并舉,社會(huì)共治,營造良好食品安全氛圍
在嚴(yán)格監(jiān)管的分局高度重視宣傳引導(dǎo)與社會(huì)共治。通過舉辦“食品安全宣傳周”、“你點(diǎn)我檢”開放日等活動(dòng),向消費(fèi)者普及食品安全知識(shí),提高公眾的鑒別能力和維權(quán)意識(shí)。定期公布抽檢結(jié)果“紅黑榜”,既曝光違法違規(guī)行為,也宣傳誠信守法典型,倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任。鼓勵(lì)消費(fèi)者和社會(huì)各界參與監(jiān)督,暢通投訴舉報(bào)渠道,共同構(gòu)筑食品藥品安全的社會(huì)共治防線。
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完成270批次的食品藥品抽(快)檢任務(wù),是清溪食藥監(jiān)分局履職盡責(zé)的一個(gè)縮影,更是對(duì)轄區(qū)群眾食品安全承諾的踐行。下一步,分局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),緊盯食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)領(lǐng)域,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升技術(shù)支撐能力,以更堅(jiān)決的態(tài)度、更有力的措施、更嚴(yán)格的執(zhí)法,持續(xù)凈化食品藥品市場(chǎng)環(huán)境,全力守護(hù)好清溪人民群眾“舌尖上的安全”。
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更新時(shí)間:2026-05-12 15:51:57
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